美國健康網站healthyfoodteam早前介紹，如果想快速減肥，早餐食兩個烚蛋，再加許多蔬菜和橙類水果，可以達到非常好效果，可以改善新陳代謝並燃燒脂肪，同時不會產生飢餓感。除此之外，喝大量的水亦非常重要，每天至少喝8杯或更多水，可以清除毒素同時滋養細胞。
除了每天早餐食烚蛋外，亦要注意不要食垃圾加工食物，例如漢堡包、薯條、糖果，要限製糖和鹽的吸收，同時避免喝酒。網站亦有提供菜單，早餐是兩個烚蛋加橙、午餐是水果和2片全麥麵包至於晚餐可以食雞肉加大量蔬菜，以清淡為主，這樣就可以兩星期減11kg。
其實食烚蛋早餐減肥方法，有日本有前運動選手做過實測，但他採用比較極端的方法每日3餐只食烚蛋，結果在8天之內就瘦了10磅之多，效果非常突出，但呢個方法太極端，所以帶來唔少爭議；同時亦有日本網站編輯親身嘗試過，把早餐變為烚蛋，10日後亦成功瘦了2kg，可見雞蛋真的是減肥瘦身好食材。
一隻烚蛋只有78卡路里，蛋白質已經有7克，相等於一兩肉類蛋白質含量，可以提供不能自行製嘅氨基酸，容易被身體消化吸收使用，有效增肌而且提高新陳代謝率，同時好油脂有益血管健康亦可以抑制脂肪，所以有效減重。各位不妨在大節日前先減重，預留多些空間享受節日美食。